Mantarlı Risotto Tarifi Malzemeleri Yapılışı

Yemek Tarifleri

başka bir tencerede,2 yemek kaşığı zeytinyağını kızdırın.kereviz sapını,soğan ve sarımsağı 3-5 dakika kavurun.daha sonra mantarları ekleyerek kavurmaya devam edin.kuskusu ekleyip kavurun.şarabı ilave ederek buharlaşana kadar karıştırmaya devam edin. tavuk suyundan 1 kepçe koyun,pancar suyunuda ekleyip , suyunu çekene kadar karıştırarak pişirin..tavuksuyunu birer kepçe ekleyerek kuskus yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin.kuskus piştikten sonra ,ateşin altını kapatın,tuz,karabiber,tereyağ ve toz parmesanı ilave edin.tabağa alıp,dereotu ve rende parmesanla servis edin.